谓以米饭供养佛、菩萨。又作佛饷、佛饭、熟佛供。供养仪式(大一八·一八○下):“凡所供养物,但除五辛酒肉等不净者;其供养器,皆用金、银、铜、铁、瓷等,余者悉不堪用;其坛内供养诸味等,一日一易,如果子等,三日一易亦得。”依之,当以清净饮食置于金、银等所造之圆筒器,日日供养不断。又佛制过午不食,故供养必于午时前作。
此外,密教于灌顶时,饭染白、赤、黄、青、黑等五色,供养五佛,称为五色佛供或色佛供、染佛供;白佛供即熟佛供,赤佛供以小豆汁着色,黄佛供染山栀汁,青佛供染青叶汁,黑佛供染黑胡麻;若以纸作饭型,代用五色佛供者,则称张佛供。[五杂俎卷十五、持宝通览卷下、真俗佛事编卷二、考信录卷一] p2631